Где ты яблочко наливное? Ау!!! Молчит. Не дает ответа. Да и нереально в конце зимы найти яблоки знаменитых местных летних сортов, таких как Мальт Багаевский или Мелба, которые сами в рот просятся. Саратовцы отдают им предпочтение, несмотря на огромный выбор заморских фруктов. Но вот насколько оправданы в конце февраля поиски местных яблок осенних и зимних сортов, таких как Шафран Саратовский, Коричная Полосатая, Уэлси, Жигулевское, Беркутовское? Шанс, хоть и скромный, есть.
Перед праздниками, зная спрос, опытные дачники достают из своих запасов излишки и выносят на рынок. В будние дни поиски могут особым успехом не увенчаться. Здесь места надо знать. И тогда в дом приходит маленькая, но радость. Капелька солнца, сохраненная в сочном, ярком яблоке.
Такой простой агроприём, как обрезка, может вернуть заброшенным яблоням способность давать хорошие урожаи. Март-апрель – самое подходящее для этого время.
Оставленные без внимания яблони из-за естественного роста имеют запущенные кроны. Урожай на таких деревьях формируется на периферии и в самой верхней ее части. Такая крона плохо проветривается и становится рассадником вредителей и болезней (Рис.1). Поэтому прежде чем приступить к трудоемкому процессу обрезки, необходимо убедиться, что деревья здоровы. Это правило одинаково важно как для больших садов, так и для дачных, приусадебных участков.
Если дерево разрослось до высоты 6-7 метров и ширины 5-6 метров, обрезка ему просто необходима. Процесс по переформированию большого растения в сравнительно малогабаритное не только трудоемкий, но и достаточно болезненный. Некоторые обрезчики рекомендуют проводить эту работу поэтапно в течение нескольких лет, но можно провести и единовременную обрезку. Единственное, к чему необходимо быть готовым садоводу в этом случае, что значительная часть ожидаемого, хоть и некачественного, урожая будет потеряна.
Какой бы вариант обрезки – поэтапный или единовременный – ни был выбран, прежде всего удаляется центральный проводник – вертикальная ветка в центре кроны, которая доминирует над остальными ветвями дерева. Это делается над верхней – четвертой, пятой или шестой скелетной ветвью в кроне, расположенной на центральном проводнике (Рис. 2). Обязательно нужно оставить «защитное звено» – часть обрезаемой ветки длиной, десятикратно превышающей толщину ее ствола. Оно удаляется позже.
Дальнейшие действия будут зависеть от густоты посадки яблонь. Если расстояние между ними 7х3м, то можно оставить 6 скелетных ветвей (Рис. 3). Если деревья посажены чаще, то, соответственно, уменьшается и количество оставляемых крупных ветвей. При средней плотности стояния 6х3м – таких ветвей должно остаться 5 (Рис.4). Если же деревья посажены еще плотнее, оставить следует только 4 скелетные ветви (Рис.5).
Всю процедуру обрезки необходимо постараться провести так, чтобы не нанести яблоне ни одной крупной раны. Ветвь можно вырезать с «защитным звеном» или перевести в полускелетную. И лучше вырезать при прореживании одну крупную ветвь, чем множество мелких.
Следующим этапом в обрезке яблони является снижение высоты до 2,5-3м и не более 3,5 м. Боковая обрезка позволит добиться прироста до 40 см за сезон. Чтобы не потерять возможности снять урожай яблок, можно удалить только половину верха кроны и провести обрезку лишь с одной стороны (Рис.6). Если решиться на полную обрезку яблони, то верх кроны придется убирать полностью, а боковую обрезку проводить с двух сторон. При этом боковая обрезка проводится на расстоянии 1,25-1,5м от штамба – части ствола дерева от корневой шейки до первого скелетного разветвления. Проводится эта операция под углом 15-20 градусов от вертикали, чтобы в дальнейшем верхняя часть кроны не затеняла нижнюю (Рис.7).
Обрезка деревьев сродни хирургической операции, и не всегда даже матушка–природа в состоянии компенсировать те ошибки, которые совершают садоводы. Часто деревья не только запущены, но просто откровенно испорчены, с совершенно оголенными скелетными ветвями на большую высоту (Рис.8). Здесь остается только ждать вновь образующихся побегов. Их ни в коем случае нельзя удалять, а необходимо использовать для формирования полускелетных и обрастающих веток.
Обрезку плодовых деревьев, в том числе и яблонь, можно проводить не только весной, когда минует угроза сильных заморозков ниже -10°С. Практически это можно делать круглый год кроме декабря – января, когда в морозы древесина не режется, а колется. И если ранней весной в неурожайный год обрезку можно произвести для омоложения дерева, то в следующий – урожайный год уже в начале лета можно поработать над снижением кроны. В течение всего года удаляются поломанные и сухие ветви, производится выломка или вырезка зеленых побегов. Необходимо заметить, что работа с побегами в летний период важнее, чем обрезка. Яблони, которые знают хозяйскую руку, сторицей возвращают садоводу за его труды.
Светлана САВИНА
(По материалам книги «Обрезка плодовых деревьев» кандидата сельскохозяйственных наук Юрия Григорьевича Зюрюкина)